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食鹽是日常生活中不可缺少的食物調味料，但你知道食鹽還有什麼妙用嗎？
根據頭條網報導，以下為你一一盤點！
1、用油炸食物時，將一點鹽放入油鍋內，油就不會向外濺了。
2、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽，可以將衣服上血跡擦掉。
3、洗水果時先把水果表面的汚漬揉搓掉，然後把水果浸泡在鹽水中，半小時後再沖洗乾淨，即可放心吃。
4、清洗平菇表面的黏稠物時，可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘。
5、在處理魚的時候，在魚身上塗抹食鹽可以減少黏稠度。
6、將洗乾淨的魚放鹽水浸泡10幾分鐘後，在來油炸，不止有味道比較不腥，而且油炸時候也比較不容易碎掉！
7、用食鹽塗抹魚身，再用水沖洗，可去掉魚身上的粘液。
8、切魚時，蘸一點細鹽在手指上，可減少粘滑難切的困難。
9、煎魚前將魚放在鹽水中洗淨，魚就沒有泥土味和腥味。
10、把收拾乾淨的魚放入鹽水中浸泡10~15分鐘，然後再用油炸，魚塊不易碎。
11、魚放在冰箱中儲存時，常會變得太乾，放置在鹽水中冰凍，可防止發乾。
12、將冰凍的雞、魚、肉等放進淡鹽水內解凍，不但解凍快，而且成菜後鮮嫩味美。
13、煲好糖水，加幾粒鹽，喝著更覺香甜。
14、削好的鮮鳳梨放入鹽水中浸一下，比較好吃。吃酸柑橙，加點鹽，就不那麼難吃了。
15、牛奶中放少些鹽，不易變壞。
16、在煮豆腐時，如果煮的時間太久，豆腐會變硬，失掉原有的風味，如果事先添點鹽，豆腐就不會變硬，而且滑嫩好吃。
17、夏季豆腐很難保存，但將食鹽溶解於水後燒沸，冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
18、豆腐乾、豆腐皮等豆製品含有豆腥味，若用鹽開水浸漂，既可去除豆腥味，又使豆製品色白質韌。
19、有些菜葉上帶有許多小蟲，用清水不易洗淨，如放在2％的食鹽溶液內浸洗，菜上的小蟲即會浮在水面，易於清除。
20、發好麵粉後，以鹽代鹼蒸饅頭(500克面放5克鹽)，饅頭又白又鮮，營養破壞也少。
21、煮蛋時在熱水中加些鹽，煮熟後在冷水中略浸，可很快剝除蛋殼。
22、煮破了殼的雞蛋時，水裡放點鹽，蛋白就不會流出來了。
23、在蘿蔔、苦瓜等帶有苦味或澀味的蔬菜切好後加少量鹽漬一下，濾去汁水再炒，可減少苦澀味。
24、在煮菠菜等綠葉菜時，如果菜葉變黃，可加少許食鹽，菜葉即可由黃變綠。
25、做甜食時，加入占糖量為1％的食鹽，成品的味道會更加甘美。
26、熱剩飯時，在飯內加少量食鹽，可除去飯中的異味。
27、發好的海蜇皮，一時吃不完，可浸在鹽水裡，防止風乾後，無論怎樣泡，也嚼不動。
28、煮麵條時，在湯裡先放麵條，麵條就不會煮成爛糊，而且風味更佳。
29、蒸的剩飯，和新煮的飯，味道迥然不同，要想清除飯"蒸"的氣味，可在蒸水里加一小茶匙鹽。這樣蒸出來的和剛煮出來的飯一樣好吃。
30、菜刀用鈍後，將刀放在鹽水中浸泡半小時左右，然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水，能使刀刃鋒利，且經久耐用。
31、洗澡時，水裡放點鹽，可治療皮膚病。
32、用鹽水洗凍瘡可止癢。
33、早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。
34、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。
35、當嗓子內小舌紅腫下垂時，用鹽末點治，可減輕喉部不適。
36、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼，可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。
37、每天早晨嘴裡含一含淡鹽水，可以清潔口腔，消除口臭，減輕牙齦腫痛出血，幫助治療牙周炎。
38、如果牙齒起牙包，不嚴重的也可以用顆粒鹽塗抹牙包，殺菌消牙包。
39、洗臉後用鹽塗抹按摩再用溫水洗淨，可以去黑頭、清透毛孔、提亮膚色。
40、用溫水沖一杯淡鹽水，以棉棒蘸取擦拭內外眼角，可達到洗眼明目，去除汚物的目的。
41、用鹽水漱口或是刷牙都能起到預防蛀牙的作用，也能起到美白堅固牙齒作用。
42、用細鹽抹在T區輕輕按摩，可以控制T區油脂分泌。
43、洗澡時可直接在腋下抹鹽，可以去除腋下異味。
44、將抹了大量鹽的右手指沿著下頜及右臉頰邊沿由中間往右移動；同樣，左手指沿下頜及左臉頰邊沿往左移動；左右手交替進行，有節奏地做50次。然後用保鮮膜把抹鹽的部分包起來，用髮帶固定，休息10分鐘後用水沖掉，隔一天做一次，可以巧除雙下巴
45、用熱鹽湯浸泡雙腳，或用炒鹽熨貼腰背，對風濕筋骨病，有一定的止痛作用。
46、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗雙腳，可以治療腳氣病，對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。
47、用大量的粗鹽抹在腳尖、腳趾之間及腳底部分，並用手搓揉5~6次，休息5分鐘後用水沖淨，可去除腳臭。
48、新的牙刷在溫鹽水浸泡一會兒，可以讓牙刷更耐用，同時起到殺菌作用。
49、牙刷用過一段時間後，可以適當用鹽水浸泡消毒殺菌！
50、如果不小心磕傷流血了，傷口不是很嚴重的，用加鹽的涼開水清洗傷口，可以止血消毒。
51、想讓花開得更鮮色，在花盆裡澆一點點鹽水即可。
52、新買的牛仔褲，在淡鹽水中浸泡一會兒可以有效防止牛仔褲掉色。
53、新買的帆布鞋用鹽水浸泡會延長壽命比較耐穿！
54、為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。
55、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
56、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過，以後就不易破裂。
57、新買的陶瓷用具，用淡鹽水煮過後，會延長使用壽命，比較不易出現裂痕。
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